De afgelopen maanden staan steeds meer organisaties onder druk om kosten te beheersen. Tegelijkertijd groeit de aandacht voor medewerkerstevredenheid en werkplekbeleving. Die combinatie zorgt ervoor dat inkopers kritischer kijken naar facilitaire contracten, waaronder koffie.
In deze blog lees je waarom prijs bij een koffie aanbesteding slechts één van de factoren is, en waar je als inkoper écht op moet sturen om tot een goede keuze te komen.
De valkuil van prijs per kilo
Veel aanbestedingen sturen nog steeds op prijs per kilo koffie. Dat lijkt logisch, maar zegt weinig over het daadwerkelijke gebruik.
Wat je in de praktijk ziet:
- Verschillen in dosering per kop
- Verschillen in machine-instellingen
- Variatie in gebruik per afdeling
Daardoor is prijs per kopje een veel relevantere KPI. Dit geeft een realistischer beeld van de werkelijke kosten.
Koffie en medewerkerstevredenheid
Koffie is één van de meest gebruikte voorzieningen op kantoor. Slechte koffie wordt direct opgemerkt, goede koffie vaak ook.
Organisaties die investeren in betere koffie zien vaak:
Meer gebruik van de koffievoorziening
- Betrek medewerkerstevredenheid in je afweging
- Kijk naar flexibiliteit van contracten
- Vergelijk leveranciers op totaaloplossing
Een koffie-aanbesteding vraagt om meer dan een prijsvergelijking. Wil je inzicht krijgen in hoe organisaties dit praktisch aanpakken, dan vind je op https://www.noordcoffee.nl meer informatie over onze werkwijze en visie op zakelijke koffie.
LinkedIn teaser
Veel koffie-aanbestedingen worden nog steeds gewonnen op prijs. Maar is dat wel de juiste keuze?
In de praktijk blijkt dat prijs per kilo weinig zegt over de echte kosten en impact op de werkvloer. Denk aan service, gebruik en medewerkerstevredenheid.
In deze blog leggen we uit waar inkopers wél op moeten sturen om een goede keuze te maken.
Share: